BIOLOGIE HUMAINE 314

MODULE 2: RELATION





LE SYSTÈME NERVEUX

• Modèle cerveau
• Moelle épinière
• Encéphale de mouton
• Les nerfs

Introduction:

Le système nerveux est le système le plus important de l'organisme. Il gère tous les autres systèmes. Il agit à l'instar d'une centrale électrique ou d'un microprocesseur. Grâce aux organes des sens, notre système nerveux capte et analyse les changements de notre milieu pour pouvoir s'y adapter de façon optimale. Nous apprenons et développons notre intelligence parce que les stimuli captés par les 5 sens son analysés par l'encéphale.

Le cerveau est le siège de l'intelligence, des émotions, de la personnalité et de l'esprit. Le cerveau est le fruit de millions d'années d'évolution et atteint son apogée avec l'Homme.

On mesure actuellement l'intelligence (capacité de résoudre des problèmes et de raisonner) avec la mesure du quotient intellectuel (QI). Il y a aussi le QE. Plusieurs points sont intéressants lorsqu'on parle du cerveau.

• Différence du cerveau des hommes et des femmes
• Alimentation: curry, oméga 3,
• La conscience
• Les sentiments (joie, colère, anxiété)
• La mémoire
• Apprendre
• 100 milliards de neurones
• Cervelet: cerveau primitif
• Crâne et colonne: protection du SN
• L'intelligence
• Phinéas gage
• Différence entre droitier et gaucher

Le cerveau d'un gaucher fonctionne différemment de celui d'un droitier. L'emploi d'une main plutôt qu'une autre est lié au processus du langage. C'est l'hémisphère gauche qui domine la lecture, l'écriture et les fonctions associées à la parole.
Or, pour 40% des gauchers, c'est l'hémisphère droit.
Le planum temporale, une petite zone liée au langage dans les deux hémisphères, est plus développé du côté gauche chez 90% des droitiers.
Chez 70% des gauchers, il est également volumineux des deux côtés.
Par ailleurs, chez certains gauchers, le corps calleux paraît plus épais. Ce pont de communication plus étoffé leur permet peut-être d'échanger plus facilement et plus rapidement les informations d'un hémisphère à l'autre.
Est-ce un hasard si beaucoup d'architectes, de champions d'escrime et de tennis sont gauchers ?
Incroyable : bien qu'ayant eu le crâne transpercé par une barre de fer, Phineas Gage a survécu sans rien perdre de son “intelligence”. Mais au prix de curieux troubles du comportement...
En 1848, Phineas Gage travaille à la construction des chemins de fer du Vermont. Alors qu'il est en train de tasser de la poudre, une explosion fait sauter sa barre à mine qui lui transperce le crâne. John Harlow, médecin à Cavendish, soigne Phineas et, contre toute attente, celui-ci se rétablit. Deux mois après l'accident, il est sur pied. Mais ce n'est plus le même homme : autrefois calme et décidé, il est devenu veule, bagarreur et incapable de prendre des décisions. Son cas est demeuré une énigme jusqu'à ce que, dans les années 1990, la neuro-anatomiste Hanna Damasio parvienne à calculer précisément la trajectoire de la barre. Ses travaux montrent que les régions cérébrales nécessaires à la motricité et au langage n'ont jamais été touchées. En revanche, celle des émotions a été dévastée..

Les 8 formes d'intelligence

A l'heure actuelle, selon Howard GARDNER, il existe 8 formes d'Intelligence :

- L'intelligence linguistique (ou verbale) : capacité à discuter, écrire
- L'intelligence logico-mathématique (les tests de QI en sont saturés selon H. GARDNER)
- L'intelligence musicale
- L'intelligence visuelle spatiale (celle qui intervient lorsque vous jouez aux échecs)
- L'intelligence kinesthésique (l'intelligence du corps, du toucher...)
- L'intelligence naturaliste (zoologiste, chasseur en afrique noire...)
- L'intelligence interpersonnelle : Celle qui intervient dans vos relations avec les autres, la communication
- L'intelligence intrapersonnelle : Celle qui intervient sur ce que vous comprenez de vous même, l'introspection

Si vous avez entendu parlé de QE (Quotient émotionnel), le QE est un concept qui descend de l'Intelligence interpersonnelle, et en petite partie l'intelligence intrapersonnelle.

http://www.emploisetc.ca/toolbox/quizzes/mi_results.do questionnaire pour savoir sa forme d'intelligence

Les tests d'intelligence
(Page 2 sur 2)
Les épreuves du test Binet-Simon ont été modernisées (Casselin 1959) et permettent de mesurer le développement de l'intelligence à partir de l'âge de 2 ans, de 6 mois en 6 mois jusqu'à 5 ans, puis d'année en année jusqu'à 14 ans.
Adulte et Q.I.
Il existe ensuite 4 degrés dits adultes : adulte moyen, supérieur I, II et III. L'analyse statistique permet de situer le sujet dans différents groupes :
• QI>140 : intelligence très supérieure, surdoués ou précocité exceptionnelle (0,4 à 0,8 % de la population) ;
• QI de 120 à 140 : intelligence très supérieure ou supérieure ou "mieux doués" : 3,5 à 10 % de la population ;
• QI de 110 à 120 : intelligence légèrement supérieure ou "bien doués" : 11 à 17 % de la population ;
• QI de 90 à 110 : intelligence normale ou moyenne : 45 à 60 % ;
• QI de 80 à 90 : lenteur d'esprit, intelligence bornée : 15,3 à 17 % ;
• QI de 70 à 80 : zone marginale d'insuffisance : lenteur, débilité, zone limite de l'arriération mentale : 6 à 7,4 % ;
• QI<70 : arriération mentale vraie.




Saviez-vous qu'une véritable révolution est venue bouleverser notre conception de l'intelligence humaine? Par le passé, ceux qui étudiaient le cerveau pensaient qu'il existait un seul type d'intelligence générale, mesurable à l'aide du quotient intellectuel (QI).

Nous savons maintenant qu'il existe différentes formes d'intelligence et que nous en avons tous au moins huit, toutes différentes, dont généralement trois ou quatre plus développées que les autres : l'intelligence verbale/linguistique, l'intelligence logique/mathématique, l'intelligence visuelle/spatiale, l'intelligence interpersonnelle, l'intelligence intrapersonnelle, l'intelligence corporelle/kinesthésique, l'intelligence musicale et l'intelligence naturaliste.

La question maintenant n'est plus de savoir si l'on est intelligent, et dans quelle mesure, mais de connaître ses formes d'intelligence.

Cette connaissance vous permet de mieux comprendre vos points forts, d'élargir vos possibilités de carrière et de faire les bons choix.

Votre expérience passée vous a peut-être déjà aidé(e) à cerner plus ou moins vos formes d'intelligence. Voulez-vous vraiment les connaître? Répondez aux questions de la page suivante. Quand vous aurez fini, transposez vos résultats dans votre profil général.
« Si j'avais été conscient de mes intelligences multiples au secondaire, j'aurais exploré bien plus de métiers. »
Comme bien d'autres, Sean s'est inspiré de son expérience au secondaire pour faire son choix de carrière. « J'étais bon en anglais et je me voyais bien dans le journalisme », explique-t-il. Mais il ne lui a pas fallu beaucoup de temps à l'université pour se rendre compte qu'il faisait fausse route. « C'est simple, je n'aimais pas ça! Ça ne me convenait pas du tout. »
Il a fini par changer d'université et par s'inscrire à un programme de science de l'exercice, parce qu'il avait toujours été sportif. Maintenant, il est instructeur de conditionnement physique dans sa propre entreprise. « J'ai environ huit clients par jour et je travaille 70 heures par semaine », ajoute-t-il.
« Je ne pouvais pas mieux choisir ma carrière! »
Il y a trois ans environ, Sean a eu l'occasion de vérifier ses intelligences multiples et a découvert qu'il avait effectivement choisi la parfaite carrière. Les formes d'intelligence les plus développées chez lui sont les intelligences corporelle/kinesthésique, verbale/linguistique et interpersonnelle.
« Maintenant je comprends pourquoi cela ne me convenait pas de rester assis et d'écrire à longueur de journée! J'avais besoin de bouger et de passer du temps avec les autres », conclue-t-il.








Verbale/linguistique : capacité d'utiliser les mots efficacement, oralement ou par écrit. Enseignant, rédacteur, avocat, historien, animateur d'émissions-débats

Logique/mathématique : capacité d'utiliser les nombres efficacement et de bien raisonner. Scientifique, comptable fiscal, économiste, médecin

Visuelle/spatiale : capacité de bien percevoir le monde, de se faire une image mentale juste des choses. Artiste, architecte, pilote, guide de plein-air

Interpersonnelle : capacité de comprendre les motivations et les sentiments des autres. Psychologue, acteur, travailleur social, conseiller touristique

Intrapersonnelle : capacité de se comprendre et d'utiliser cette compréhension pour mieux vivre. Philosophe, chercheur, consultant, thérapeute

Corporelle/kinesthésique : capacité d'apprendre par la pratique, de bien manipuler les objets, d'utiliser le corps pour exprimer ses émotions comme en danse ou en sport. Inventeur, athlète, mécanicien, danseur, menuisier

Musicale : capacité de comprendre la musique et de s'exprimer par elle. Musicothérapeute, présentateur de disques, membre d'un groupe musical

Naturaliste : capacité de comprendre, de classer et d'expliquer la nature. Chef de cuisine, botaniste, soigneur d'animaux, anthropologue


LE NEURONE

DESSINER LE NEURONE DE LA PAGE 150 DANS LES NOTES DE COURS.






• Le neurone est l'unité fondamentale du système nerveux
• Constitué de dendrites, d'un corps cellulaire, d'un axone et de la terminaison axonale.
• Pas de mitose chez les neurones
• Longueur: jusqu'à un mètre
• Diamètre: 0.5 µm à 5 µm

LES PROPRIÉTÉS DU NEURONE

1. Excitabilité: les neurones réagissent aux stimuli à l'aide des organes sensoriels.

Œil – lumière oreille – sons Nez – odeurs
Peau – température, douleur, pression
Langue – température, douleur, pression
2. Conductibilité: les neurones transmettent l'influx nerveux (courant électrique) aux autres neurones par des synapses (espaces entre les neurones).

Parcours de l'influx nerveux

• Au niveau du neurone: dendrites – corps cellulaire – axone – terminaisons axonales.
• À plus grande échelle: Stimulus – organes des sens – nerf - SNC

3. Spécialisation: les neurones sont les seules cellules pouvant conduire et transmettre des informations sous forme d'influx nerveux.

LES CENTRES NERVEUX ( voir biologique p.173 à 176)

SYSTÈME NERVEUX

A) Système nerveux central
B) Système nerveux périphérique
1- Encéphale Cerveau 1- Les nerfs crâniens (12 paires) connectés à l'encéphale 2- Les nerfs rachidiens (31 paires) connectés à la moelle épinière
Cervelet
Tronc cérébral (bulbe rachidien)
2- Moelle épinière



N.B.: L'encéphale est protégé par le crâne, mais aussi par les méninges qui sont de fines membranes qui le recouvre. Il y a trois membranes: La dure-mère, l'Arachnoïde et la pie-mère. Le liquide céphalo-rachidien se trouve au niveau de l'arachnoïde. Ce liquide protège contre les chocs.



B) PHYSIOLOGIE

1. Le cerveau

• Est le siège de l'intelligence, de la mémoire, de la personnalité et du comportement.
• Il analyse les informations qui proviennent de l'environnement.
• Il consomme 20% de l'oxygène total.
• On utilise un électroencéphalogramme pour vérifier l'activité électrique du cerveau.
• Poids : 1400g en moyenne.
• Il est séparé en deux hémisphères.
• Un manque de sang au cerveau provoque un évanouissement.

2. Le cervelet

• Coordonne les mouvements volontaires et les réflexes.
• S'occupe de la posture et de l'équilibre.

3. Le tronc cérébral

• On y retrouve les centres nerveux de la respiration et du rythme cardiaque

4. Moelle épinière :

• Centre de contrôle des mouvements involontaires (réflexes)
• Voie de transmission de l'influx nerveux des nerfs (sensitifs)

Voir planches # 26 très important

LES NERFS

Il existe deux sortes de nerfs : les crâniens et les rachidiens

L'HOMÉOSTASIE

L'homéostasie se définit comme la capacité de l'organisme de maintenir un état de stabilité relative des différentes composantes de son milieu interne et ce, malgré les variations constantes de l'environnement externe. 4 systèmes contrôlent l'homéostasie :

1. système digestif : élimine les déchets solides
2. système respiratoire : élimine le dioxyde de carbone
3. système tégumentaire (peau) : élimine le surplus de chaleur et d'eau
4. le système urinaire : élimine les déchets azotés (urée), le surplus d'eau, maintien l'équilibre de la composition du sang et de la lymphe.

LE SYSTÈME URINAIRE (biologique p.115 à 125)

Les reins filtrent le sang. C'est comme une station d'épuration des eaux usées.

Rôles : - maintenir l'équilibre de la composition du sang et de la lymphe
- éliminer les déchets du sang (urée)
- éliminer le surplus d'eau
- sécrète des hormones (rénine-angiotensine) qui font varier la tension artérielle.

QUELQUES CHIFFRES :

• 20 % du sang est filtré chaque minute
• 1000 L de sang filtrés/jour
• 1000 000 de néphrons/rein (filtres des reins)

A) ANATOMIE DU SYSTÈME URINAIRE

Il comprend : les reins(2), les uretères (2), la vessie, l'urètre.

Les reins :
• site de la formation de l'urine suite à la filtration du sang par les reins
• ont une forme d'haricot
• 10-12 cm de long
• situés le long de la colonne vertébrale sou la dernière paire de côtes
• constitués d'un million de néphrons par rein. Le néphron est l'unité fonctionnelle du rein. Il filtre le sang, laisse passer certaines substances et élimine les toxines.
N.B : on peut vivre avec un seul rein.


Les uretères :
• deux tubes de 25 cm de long
• ils conduisent l'urine des reins à la vessie
La vessie :
• poche musculaire élastique située au niveau du pubis.
• Sert de réservoir pour l'urine
• Peut contenir environ 800 ml d'urine
• La vidange est contrôlée par un sphincter
L'urètre :
• Canal qui conduit l'urine à l'extérieur de l'organisme
• Plus long chez l'homme (15 cm contre 5 cm chez la femme)
B) PHYSIOLOGIE DU SYSTÈME URINAIRE
LA COMPOSITION DE L'URINE
• Couleur: jaune clair ou ambrée
• Constituée en grande partie d'eau
• On y retrouve des déchets azotés (urée, acide urique) qui proviennent de la dégradation de protéines utilisées comme combustible par le foie
• Présence de sels minéraux (calcium, potassium)
• Présence de pigments biliaires (couleur jaune)
• Sulfates
N.B.: La sueur est de l'urine diluée.
FACTEURS QUI FONT VARIER LA QUANTITÉ D'URINE (3)
1. La quantité d'eau absorbée
2. La quantité d'eau rejetée par transpiration
3. La qualité de l'alimentation (aliments salés)
Lorsque nous mangeons trop salée la sensation de soif est augmentée et nous nous abreuvons pour se réhydrater.
La quantité d'urine varie en fonction de la période de la journée. Ainsi, la nuit le métabolisme est ralentie et par conséquent la production d'urine est affectée. Ceci nous évite de devoir se lever constamment pour uriner.
ADH (vasopressine): Hormone secrétée par l'hypophyse et qui contrôle la diurèse (production d'urine) et qui agit au niveau du rein.
Inhibiteur de l'ADH: alcool, caféine.
Ex.:




La formation de l'urine et la provenance des déchets azotés
Protéines + O2 Énergie + H2O + urée
1. Les protéines sont utilisées par le foie comme source d'énergie. La combustion des protéines par le foie produit un déchet: l'urée.
2. L'urée se retrouve dans le sang et est rejetée par le foie dans la circulation générale.
3. L'urée emprunte la veine cave inférieure.
4. Elle passe par le cœur et les poumons.
5. Elle se retrouve dans l'aorte.
6. Le sang entre dans les reins par l'artère rénale.
7. Le rein filtre le sang et élimine les déchets azotés ainsi que le surplus d'eau et de sels minéraux.
8. L'uretère conduit l'urine jusqu'à la vessie.
9. La vessie est un réservoir qui retient l'urine.
10. L'urètre sert de canal pour que l'urine s'écoule de la vessie
Voir planches anatomique # 23

C) HYGIÈNE DU SYSTÈME URINAIRE

Les maladies du système urinaire

1. les infections urinaires: bactéries (E.coli) qui envahissent le système urinaire. Symptômes: brûlure à la miction, douleur abdominale, fièvre, sang dans l'urine.
2. Colique néphrétique (calculs rénaux) ou pierres aux reins. Proviennent de la cristallisation de sels minéraux. Causés par une alimentation riche en sel et pauvre en eau. Douleur intense.
3. Incontinence: incapacité de retenir le contenu de la vessie. Problème musculaire ou neurologique.